Quién no ha dicho alguna vez eso de que «A nadie le amarga un dulce«. Y lo cierto es que cualquier ocasión es buena para tener en nuestra mesa algún dulce. En las últimas semanas varios han sido los lanzamientos de libros de repostería.
Alma Obregón, Bea Roque o Isabel Pérez, cabeza visible de Aliter Dulcia han llegado con fuerza a las estanterías de nuestras librerías. Cada una con un estilo y una forma de entender la repostería, pero todas con un público fiel al que llegan a través de las redes sociales.
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Dulces maravillosos de Alma Obregón
Alma Obregón, es conocida por sus libros sobre repostería, sus programas de televisión en Canal Cocina y por ser una de las reposteras con más seguidoras en las redes sociales. Con más de 213.000 seguidores en su instagram conquista a todo el mundo por su sencillez, su simpatía y sus postres. Su último lanzamiento «Dulces maravillosos» la última moda en repostería te acercará a los postres más vistosos. Una tarta con forma de unicornio, cupcakes con fantásticas decoraciones, o las siempre apetecibles Drip-cakes.
Un libro para los que se dejan llevar por las últimas tendencias, que no a todo el mundo llegan a gustar pero que si asombran por su diseño llamativo.
Fiesta: Un dulce para cada ocasión de Bea Roque
Bea Roque, a la que muchos bautizan como la reina de la repostería americana en España han lanzado al mercado hace escasos meses su libro bajo el título de «Fiesta: Un dulce para cada ocasión»
Bea te ayuda a escoger la receta perfecta si estás de cumpleaños, si vas de invitado o tienes que organizar una comida en casa. Además de encontrar recetas de dulces, también encontrarás de bebidas para acompañar esos magníficos dulces.
Si por algo se caracterizan sus libros es por la sencillez y detalle en cada una de sus explicaciones. Trucos, menaje que necesitas o conservación de sus recetas, nada queda al azar en sus libros. Todo queda perfectamente detallado para que hasta los más inexpertos se lancen a la cocina.
Pasteles con historia de Isabel Peréz
Nuestra última recomendación viene de la mano de Isabel Pérez. Para ella, «Pasteles con historia» es su primer libro. Y a juzgar por el éxito que está teniendo seguramente no será el último. Su éxito editorial viene precedido por su éxito en las redes sociales, su perfil en instagram, que lleva el mismo nombre que su local en Gijón, Aliter Dulcia, cuenta con 76.100 seguidores. Unos seguidores que disfrutan de sus recetas, de los secretos de su local o de sus conocimientos de historia que nos muestra en cada uno de sus viajes. Se trata, en palabras de Isabel de un libro que aspira a ir más allá de las modas. Un libro que pretende quedarse en tu cocina y formar parte de vida con recetas que cuida los ingredientes y los detalles.
Tres títulos que han alcanzado el éxito con su lanzamiento, cada uno con su estilo y con su público muy diferenciado. Una oportunidad de lanzarse al mundo de la repostería o de seguir aprendiendo nuevas técnicas y nuevas recetas.
Y tú ¿te atreves a meter las manos en la masa?